Dieser Artikel wurde von einer zugelassenen Beschäftigungstherapeutin verfasst.
Essen und Trinken sind wichtige Akte der Selbstfürsorge, die unserem Körper wichtige Nährstoffe und Energie liefern.
Wenn jemand bei dem Versuch, sich zu ernähren, übermäßig müde wird oder sich abmüht, kann dies die Vorteile der Nahrungsaufnahme zunichte machen.
Wenn man sich bei Ernährungsproblemen auf die Hilfe von Pflegekräften verlässt, kann der Essende das Tempo des Essens nicht selbst bestimmen, und der Druck, schnell zu essen, kann das Risiko von Magen-Darm-Erkrankungen wie Aspiration und GERD erhöhen. Deshalb ist es wichtig, dass die Unabhängigkeit der Menschen bei den Mahlzeiten erhalten bleibt.
Adaptive Hilfsmittel zum Essen und Trinken können denjenigen helfen, die Schwierigkeiten mit der Selbstversorgung haben. Sie erleichtern nicht nur das selbstständige Essen, sondern können auch dazu beitragen, die mit Mangelernährung verbundenen Symptome zu lindern, indem sie die Kalorienzufuhr und den Nährstoffgehalt erhöhen.
Hier finden Sie eine Liste von vier adaptiven Ess- und Trinkhilfen, vom einfachen Geschirr bis zur Robotertechnik:
1. Clip-On-Strohhalm
Strohhalme gelten im Allgemeinen als die einfachste Trinkmöglichkeit für Menschen mit Behinderungen, da sie kein Glas oder Becher in die Hand nehmen und zum Mund führen müssen. Herkömmliche Strohhalme sind jedoch oft zu beweglich und bewegen sich frei in den Bechern, so dass sie von Personen mit Koordinationsschwierigkeiten nur schwer erreicht werden können.
Der Strohhalm lässt sich mit einem Haken an der Seite des Bechers befestigen, so dass er beim Trinken nicht verrutscht. Die anklippbaren Strohhalme verhindern außerdem, dass man sich vor dem nächsten Schluck neu orientieren muss.
2. Obi Adaptive Fütterungsvorrichtung
Obi ist ein adaptiver Essroboter, der es Menschen mit Einschränkungen in den oberen Extremitäten ermöglicht, sich selbst zu ernähren.
Über anpassbare Schalter können die Gäste wählen, was und wann sie essen möchten. Die Schalter bewegen den Arm und den Löffel zwischen vier Schüsseln mit Speisen oder Getränken. Ein handgeführter Teach-Modus ermöglicht es dem Benutzer, eine für den Gast bequeme Löffelabgabeposition einzustellen.
Dieses adaptive Essgerät ist hochgradig kalibriert, um eine reibungslose Bewegung und eine effektive Nahrungsaufnahme zu gewährleisten, so dass nach den Mahlzeiten weniger verschüttetes Essen und Unordnung aufgeräumt werden muss. Trotz seiner fortschrittlichen Technologie ist Obi einfach und leicht zu bedienen, und zwar für Gäste im Alter von fünf Jahren bis hin zu älteren Menschen. Ein intuitives Essgerät wie Obi Robot ermöglicht es Menschen mit Behinderungen, ihre Unabhängigkeit zu bewahren und eine aktivere Rolle bei der Ernährung zu spielen.
3. Trinkbecher für Neugierige
Die Nosey Cups verfügen über eine Aussparung auf der gegenüberliegenden Seite, in die die Nase einer Person passt. Das heißt, wenn der Becher bis zu einer bestimmten Höhe gefüllt ist, kann man daraus trinken, ohne ihn zurückkippen zu müssen.
Adaptive Trinkhilfen wie der Nosey Cup sind ideal für Menschen mit Einschränkungen im Bereich des Kopfes, des Halses oder der oberen Extremitäten, mit Störungen der Mundmotorik oder mit Schwierigkeiten bei der Nahrungsaufnahme im Rachenraum wie Dysphasie. Ausgeschnittene Becher aus flexiblem Kunststoff lassen sich leicht zusammendrücken, um die Form der Becherlippe zu verändern und den Flüssigkeitsfluss zu lenken; sie sind auch für Personen mit eingeschränkter Griffkraft leicht zu handhaben.
4. Schöpfkelle
Der Hauptvorteil einer Schöpfkelle (auch als Schöpfteller erhältlich) sind die erhöhten Seiten, die als Barriere dienen und verhindern, dass das Essen leicht herausspritzt. So kann der Esser die Wände der Schüssel oder des Tellers nutzen, um das Essen auf sein Essgeschirr zu schaufeln.
Diese Schalen sind aus strapazierfähigem, schmutzabweisendem Material gefertigt und verfügen oft über einen ergonomischen Griff, der es den Gästen erleichtert, sich beim Essen festzuhalten. Schöpfschalen und Teller können auch mit saugfähigen Platzdeckchen ausgestattet werden, die die Behälter sicher an einem Ort halten und verhindern, dass sie auf dem Tisch herumrutschen, wenn die Gäste versuchen, das Essen zu schöpfen oder zu schneiden.
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Es gibt eine Reihe von Low- und Hightech-Geräten, die Menschen mit Ess- und Trinkschwierigkeiten helfen.
Jeder, der sich für Selbstfütterungshilfen interessiert, sollte sich mit seinem Arzt oder Therapeuten in Verbindung setzen, um mehr darüber zu erfahren, ob er ein geeigneter Kandidat ist, wie man die Ausrüstung erhält und was bei der Verwendung zu beachten ist. Adaptive Esshilfen können den Unterschied zwischen einem stressigen und einem angenehmen Essenserlebnis ausmachen!
