Klinikere

Selvstændig madning og aspiration
“Afhængighed af madning udgør en øget risiko for aspiration og relaterede komplikationer hos patienter med dysfagi på grund af faktorer som hurtig og ukontrolleret præsentation af maden af dem, der spiser” (Sura et al., 2012).

“Personer, der er afhængige af andre for at få mad, kan have større risiko for at udvikle medicinske komplikationer som f.eks. aspirationspneumoni og gastroøsofageal reflukssygdom” (Langmore et al., 2002; Langmore et al., 1998).

Madindtag
“Usunde kostmønstre og manglende madindtag resulterer ofte i komplikationer med immunsystemet og underernæring, som er forbundet med dødelighed og en 50 % stigning i antallet af hospitalsophold” (Childs et al., 2019; Stratton, 2007).

Tryksår
“Ernæringsmæssige afsavn og utilstrækkelig kostindtagelse er de vigtigste risikofaktorer for udvikling af tryksår og nedsat sårheling” (Saghaleini et al., 2018).

Følelsesmæssig tilfredsstillelse
“At have madvalg afspejler stimulus-belønningsværdier i hjerneaktiviteten, og ved at give personer kontrol over at vælge deres mad, er det mere sandsynligt, at de vil opleve tilfredsstillelse ved spiseaktiviteten” (Smeets et al., 2012).

Social deltagelse
Obi er en enhed, der giver brugerne mulighed for at spise uden skyggen af en omsorgsperson, hvilket giver mulighed for fri samtale, forbindelse og afslapning under måltidet, hvilket er social deltagelse.”Social deltagelse er afgørende for, at mennesker kan opretholde fysisk, psykisk og socialt velvære” (Venna et al., 2014).